안녕하세요 :D 햄미입니다.
케이크나 느끼한 것을 먹었을 때 시원한 아메리카노로 내리면 끝내주죠. 아메리카노와 비슷하게 블랙커피에는 콜드브루도 있고 드립커피도 있습니다. 스타벅스에서 드립커피는 '오늘의 커피'라는 이름으로 판매하고 있습니다.
오늘의 커피란?
스타벅스의 드립머신인 번디지털을 이용해 내리는 드립커피입니다. 영어로는 COW (Coffee of Week)입니다. 원두는 일주일 주기로 바뀐답니다. 스타벅스에서 포스 옆에 작은 갈색 칠판을 보신적 있나요? 오늘의 커피 원두가 쓰여있습니다.기회되면 한번 보시길 바라요~
오늘의 커피 특징
오늘의 커피는 기본적으로 드립커피입니다. 필터로 커피오일이 한번 걸러집니다. 커피오일이 가진 복잡하고 미묘한 풍미보다는 원두 고유의 특징적인 풍미가 잘 드러납니다. 즉, 오늘의 커피는 원두의 고유 풍미를 느끼기 좋은 좋은 방법입니다!
오늘의 커피 원두 종류는 항시 판매하는 코어 원두로 주로 이루어져 있습니다. 단, 프로모션 시작할 때에는 프로모션 원두로 내려지곤 합니다.
오늘의 커피 가격, 아이스와의 가격 차이
오늘의 커피(hot)는 기본 Tall 사이즈 기준으로 4,200원입니다. 아메리카노 보다 300원 싸죠?
단 오늘의 커피 아이스(=아이스커피)는 아메리카노와 가격이 똑같습니다. Hot보다 300원이 비쌉니다. 들어가는 원두의 양이 ice가 더 많기 때문입니다.
오늘의 커피가 더 순할까?
커피에서 순하다는 의미는 카페인이 적거나 덜 쓰다는 의미합니다.
오늘의 커피의 카페인은 Tall 기준 260mg이고, 아메리카노는 150mg입니다. (아이스커피는 Tall 기준 140mg) 오늘의 커피가 약 42% 더 카페인이 많습니다.
맛은 원두에 따라 다르지만, 대체로 오늘의 커피가 더 마일드합니다. 스타벅스 시그니처 원두는 강한 다크로스트이기 때문에 스타벅스의 다른 원두들 보다 맛이 강하기 때문입니다. 상대적으로 오늘의 커피가 더 마일드하게 느껴질 수 밖에 없죠? 하지만 타 브랜드나 개인 카페의 커피랑 비교하면 많이 강하긴 합니다~..
오늘의 커피 디카페인?
오늘의 커피는 디카페인이 불가능합니다. 디카페인은 디카페인 공정을 거친 원두를 사용해야 합니다. 오늘의 커피에는 디카페인 원두를 사용하진 않습니다. 제 추측으로는 오늘의 커피는 일주일간 운영되는데 디카페인 원두로 고정하기엔 사실 디카페인의 수요는 정말 적지 않나 생각됩니다. 아마 다른 이유들도 있겠죠??
오늘은 스타벅스의 드립커피인 오늘의 커피에 대해 알아보았습니다~ 저는 스타벅스의 블론드 로스트들을 (대체로 약배전으로 연하게 로스팅 됨) 참 좋아하는데요. 가끔 오늘의 커피에 올라오면 늘 먹어보곤 합니다.
다음에 기회되면 제가 먹어본 스타벅스에서 판매하는 여러 원두들도 소개하는 시간 가져보고 싶네요~ 저의 최애 원두들이 또 있답니다 ㅎㅎ 여러분들이 좋아하는 원두가 있다면 알려주시면 넘 감사할 것 같아용~ㅋㅋㅋ 다른 사람들이 뭘, 왜 좋아하는지 참 궁금합니다.
오늘도 와주셔서 넘 감사해요!
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