728x90 반응형 카페인2 스타벅스 디카페인 원두에는 카페인이 있다? #스타벅스 #디카페인원두 #알아보기 #카페인 안녕하세요~ 햄미입니다. 커피는 향기, 아로마가 굉장히 좋죠. 각 원두 품종마다 특색이 다르고 블랜딩 방법이나 로스팅의 정도에 따라 묘하게 맛이 달라지는게 커피의 매력입니다. 무궁무진하죠. 커피를 좋아하는데 특히 카페인에 민감해서 커피를 못 드시는 분들이 계시죠. 몇 모금만 마셔도 가슴이 두근대고 쉽사리 잠을 이루지 못 하는 분들이 계십니다. 그렇다고 연하게 내려 먹으면 커피의 바디감이 제대로 느껴지지 않죠. 오히려 커피라기보단 보리차에 가까운 느낌이 됩니다. 다행이 기술의 발전으로 커피에서 카페인을 제거할 수 있는 기술이 발견 되었습니다. 카페인을 아주 미량만 남기고 제거할 수 있는 기술 덕분에 카페인에 취약한 분들도 커피를 즐길 수 있게 되었죠~ 참고로 카.. 2022. 3. 2. 블론드 아메리카노? 꽃향기 가진 스타벅스 블론드 원두 안녕하세요 !햄미입니다 :) 스타벅스의 아메리카노하면 어떤 느낌부터 떠오르시나요? 산미가 없고 굉장히 강한 바디감과 쓴맛! 스타벅스는 이 맛을 카라멜의 풍미라고 설명하더라구요. 우리가 알고 있는 스타벅스 커피의 강한 맛을 내는 원두는 스타벅스의 시그니처 에스프레소 원두의 맛입니다. 에스프레소는 20초 정도로 빠르고 강하게 추출하는 방식이죠. 개인적으로는 이 방식과 강한 맛이 잘 어우러진다고 생각합니다. 우리가 아는 '강한 맛'외에도 스타벅스에서도 은은하고 부드러운 원두를 선택할 수 있습니다. 바로 블론드 원두입니다. 블론드 원두는 작년에 스타벅스에서 'Fine Your Taste'라는 슬로건 아래에서 출시가 되었습니다. 원두의 선택권이 확장되었죠. 블론드 원두의 음료를 주문하면 위의 문구가 써져있는 노란.. 2022. 1. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
